Rwanda Mountain Coffee
À propos
Nous sommes une famille de cultivateurs de café dont l'objectif est de valoriser le travail des cultivateurs, de réduire le nombre d'intermédiaires intervenant dans la chaîne logistique et de proposer au consommateur un café d'exception.
En privilégiant un mode de circuit court, nous évitons les intermédiaires superflus et nous nous assurons du respect dû à chaque partie prenante (cultivateurs, employés, torréfacteurs et clients).
Grâce à notre contrôle de la chaîne de production, nous nous assurons également du respect des standards de qualité nécessaires à l'obtention des meilleurs millésimes.
Nos plantations de café 100% Arabica sont situées dans le sud du Rwanda à plus de 2000m d'altitude, ce qui favorise une maturation lente et une complexité aromatique.
Notre café a été primé plusieurs fois lors de la compétition "Rwanda Cup of Excellence", distinguant les cafés issus des meilleurs terroirs du Rwanda.
Nous collaborons également avec une centaine de petits producteurs fournissant leurs cerises de café à notre station de lavage afin de créer une plus-value bénéficiant directement aux producteurs.
Retrouvez-nous dans nos points de distribution
